昨日夜、ほっこりカフェ朴さんで開かれた
まっくらカフェ　師走特別編に参加者として行ってきました




私は目を隠すものを持ってきていなかったので
上のかわいいアイマスクをお借りして参加しました◎

電気を消して部屋がまっくらになると、
しーんとした冷たい空気に薪ストーブのぱちぱちとした音が聞こえてきて
冬の音だなと感じていました。

今回はいつもよりも五感をフルに使ったプログラムだったそうで、

聴覚（紙コップに入れた食べものを振る）
触覚（食べものを触る）
嗅覚（食べものを嗅ぐ）
味覚（目を閉じて食べる）

を１時間かけてじっくりと体験し、

その後に、
視覚（目を開けて食べる）

の体験として、豪華なプレートごはん（デザート付！）をいただきました





このプレート以外にメインとデザートが付いてきました

私は参加者だったので、
体験中の写真は残念ながらありませんが、
視界が閉じられるだけで、
普段食べているものの味がわからなくなったり
全く別の食べものに感じたりと
今まで体験したことのない体験をさせていただきました。

ただ油で揚げただけのレンコンを食べたのですが
そのおいしいこと！レンコンにこんなに味があるなんて！
という風に、普段食べているのに知らなかった
食材の本来の味を知ることができました。

もっと食べものに興味や疑問を持って生活すると
普段の食生活がもっと楽しいものになるんじゃないかなあ

次回のまっくらカフェは
２０１０年１月に開催予定です
ぬくぬくしながらゆっくりと食べものと触れ合う体験に
ぜひぜひみなさんご参加を