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昨日は、節分。関東出身者にはあまり馴染みないですが、「恵方巻き」を食する習慣がありますね。
これって、関西だけ？
我が家でも恵方巻きを巻いて食べました。今年は南南東。
今日のお弁当も恵方巻きです。
紫なのは、紫イモを漬け込んだお酢をつかってるからです。
かまくらづくり体験が雪不足で延期になったので、久しぶりに、栗東・東坂の土曜朝市に行ってきました。青空市をしている地元の農家の方々や、おなじみの常連客のみなさんと、ドラム缶のたき火を囲んできました。買って帰ったもんぺおばさんの田舎工房の「石窯焼自家製天然酵母パン」がむっちゃうまかったです。
昨日は、夜、久しぶりにテレビ。ETV特集の沖縄・西表島でのドキュメントを見ながら、小腹が減ったのでパンをかじりながら。
今「本輪」を作っています！
今、桶ぶろ最終行程の「本輪」を入れる作業真っ最中です☆
